流行の

(c) waki hamatsu

最近写真を全然アップできない。

のでIphoneで流行（ちょっとおそい？）のアオリカットを。

ちょっと画質悪いけど。。

最近はフィルムで撮ってます。

ところで

最近、アシスタントの仕事で

よく某高級和食レストランへいくがやけど

あの飾りつけといったら、ほんま芸術作品や、と思った。

まず、食器からはじまり、

細かく綺麗に切られた

野菜達がのせられてって
その上をあんかけでてかりだし。

（他にもいろいろあるがやけど）

あの料理人さん達の竹串使いがなんともいえん。

ほんま、作品の仕上げにかかる作家さん達のようやな、
とみいってしまう。

影用やき余計丁寧ってことはあるかもしれんけど

それにしてもあんな丹精こめて作られていったら

食材も嬉しいろうねぇ。