Waki Hamatsu Photography
November 11, 2014
柿
先日の盛岡で。
りょうりという場所で母の友人宅をたずねた。
柿がいーっぱい。
渋柿はなんたら職人という焼酎をまぶして
密封しておくと甘柿になる、ということ。
昔の人の知恵はすごい。
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